Em algum momento da nossa vida, já fomos confrontados com alguma tipologia de mito alimentar. Um deles é: a água com limão emagrece. No entanto, será que existe algum fundamento científico por detrás das inúmeras propagandas? Podemos afirmar que grande parte dessas alegações/propaganda, nunca são divulgadas com base em evidência científica, e também é raro existirem fontes bibliográficas fiáveis que validem esses benefícios.
A crença de que a ingestão de água com limão, ajuda a emagrecer e desintoxicar o nosso organismo, esta bastante enraizada na sociedade. Contudo, a poção mágica apenas nos ajuda a aumentar ingestão de água e algumas vitaminas.