O gengibre é uma planta com raízes que, desde há muito, é amplamente usada na medicina tradicional e na culinária. Conta com um sabor singular e, entre outras características, apresenta propriedades anti-inflamatórias, propicia o alívio de náuseas e o fortalecimento do sistema imunológico.
1. Contém propriedades anti-inflamatórias
O gengibre contém compostos bioativos, como o gingerol, que conta com propriedades anti-inflamatórias. Isto, torna o gengibre eficaz no alívio de dores articulares e musculares, bem como na redução da inflamação crónica, o que pode ser benéfico para pessoas com doenças inflamatórias, como a artrite.
2. Alívio de náuseas e enjoos
Há muito que o gengibre é usado para aliviar náuseas e enjoos, nomeadamente durante a gravidez e no pós-operatório.
3. Melhoria na digestão
Consumir gengibre pode estimular a digestão e aliviar desconfortos gastrointestinais, como inchaço e indigestão. O gengibre coopera para aumentar a produção de enzimas digestivas e acelera o esvaziamento gástrico.
4. Redução da pressão arterial
O consumo de gengibre pode ajudar a reduzir a pressão arterial, o que é importante na prevenção de doenças cardiovasculares. Os compostos do gengibre podem relaxar os vasos sanguíneos e melhorar o fluxo sanguíneo.
5. Apoio à função cerebral
O gengibre contém antioxidantes que podem ajudar a proteger o cérebro contra o stress oxidativo, melhorando a função cerebral e reduzindo o risco de declínio cognitivo relacionado à idade.
6. Fortalecimento do sistema imunológico
Os compostos do gengibre têm propriedades antimicrobianas e antioxidantes que podem fortalecer o sistema imunológico, ajudando o corpo a combater infeções.
7. Alívio de dores menstruais
É relatado o alívio das dores menstruais ao consumir gengibre. Os seus efeitos anti-inflamatórios podem reduzir a intensidade das cólicas menstruais.
8. Acelerar o metabolismo
O consumo de gengibre pode aumentar a taxa metabólica, o que significa que o organismo queimará calorias de forma mais eficiente. Isto pode ser particularmente útil para pessoas que desejam perder peso.
